Venta De Arroz Para Sushi En Mexico
- Arroz japonés para sushi.
- Bolsa de 20 kg.
- Calidad 0000.
Sin stock
Características principales
Marca | KOMACHI |
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Otros
Línea: ARROZ JAPONES BASICOS POKE ESTANDAR MAYOREO
Tipo de arroz: Arroz para sushi
Tipo de procesado: Blanco
Tipo de envase: Bolsa
Peso neto: 20 kg
Formato de venta: Pack
Unidades por pack: 20
Forma: Medio
Calidad del arroz: 0000
Es libre de gluten: No
Es para sushi: Sí
Conservación del producto: Temperatura ambiente
Descripción
ARROZ PARA SUSHI CALROSE 20 KG CALIDAD PREMIUM, ESPECIAL PARA SUSHI O PREPARAR PLATILLOS ORIENTALES.
PRODUCTO HECHO EN ESTADOS UNIDOS CON ALTAS NORMAS DE CALIDAD
PROPIEDADES ARROZ CALROSE
El arroz komachi se distingue por su contenido en almidón que le otorga una consistencia pegajosa. Esta cualidad es esencial para la formación de bolas de sushi (nigiri) o rollos (makis), manteniendo la cohesión de los granos tras su cocción. Al finalizar la cocción, el grano se muestra brillante y posee una textura agradable, siendo firme pero no duro.
Para su preparación, el arroz Calrose debe cocinarse con 1,2 volúmenes de agua por cada volumen de arroz, previamente lavado varias veces y dejado en reposo de 30 minutos a una hora. Una vez cocido, se extiende y se deja reposar por 10 minutos.
