Tteokbokki

Fideos y Pastas
Medio
Para 2 personas
30 minutos

El tteokbokki es un popular aperitivo coreano hecho base de pasta de arroz y que habitualmente se compra a vendedores callejeros. Originalmente, se llamaba tteok jjim y fue parte de la cocina de la corte real coreana. ¡Prepáralo desde casa con los productos de Toyo Foods!

Ingredientes:

Paldo bibim men-multi 130 gr
Kochijan hot pepper paste 500 gr
Yissin rice cake for toppokki 600gr
Kadoya sesame oil pure 163 ml
Lkk oyster sauce panda 255 gr
Kikkoman salsa de soya en dispensador 148 ml
Ajo
Azúcar
Sazónador de carne
Salchichas
Queso mozarella

*Ingredientes que puedes comprar en Toyo Foods.

Paso a paso:

Preparación:

Poner a hervir agua y agregar los fideos tteokbokki, agregar dos cucharadas de pasta kochijan, 20 gr de azúcar, ajo, 15 gramos de sazonador para carne y mezclamos.
Agregar 2 salchichas en rodajas, la pasta de ramen, un poco de la salsa que viene en el ramen y mezclamos.
Añadimos el queso mozarella por encima y tapamos para que se derrita.

Servir:

Servir en un bowl de tu preferencia y buen provecho.

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